Rugsėjo 6 d. Anykščių rajono Kavarsko seniūnijos Varnelių kaime vyko Lietuvos avių augintojų asociacijos tradicinė paroda „Avis aprengs ir pamaitins 2014“. Apie ją kalbėjomės su Asociacijos pirmininku, ūkininku Žilvinu Augustinavičiumi, kurio ūkyje ir rinkosi avininkystės tradicijos puoselėtojai.
– Kaip vertinate parodos sėkmę?
– Paroda pavyko. Gal norėjosi, kad būtų daugiau žmonių, tačiau mūsų renginiui teko konkuruoti su Utenos, Panevėžio, Kauno, Vilniaus šventėmis. Parodos „Avis aprengs ir pamaitins 2014“ didžiąją dalyvių dalį sudarė avininkystės verslo atstovai, suvažiavę iš visos Lietuvos. Mačiau, koks gausus buvo seminarų lankymas, o juk temos buvo labai specializuotos: “Rinkos tendencijos” (Janis Kapacs, Latvija ir Gerard van Koolwijk, Nyderlandai), “Avių parazitozių profilaktika” (Dr. Mindaugas Šarkūnas), “Pažangus ėriukų ir ėriavedžių šėrimas” (Dr. Brian Vernon, Didžioji Britanija). Auditorija buvo užpildyta, vadinasi parodoje dalyvavo žmonės, kuriems tai aktualu, kuriems tokių renginių reikia.
– Kiek Avių augintojų asociacija vienija narių?
– Jų turime 140. Į parodą atvažiavo ne visi, bet ji rengiama ne tik asociacijos nariams.
– Ar paroda kuo nors nustebino Jus patį?
– Netikėtumų, kai pats organizuoji renginį, negali būti. Tai nebuvo stichiškas avių suvežimas: skambinome žmonėms – kvietėme, prašėme raginome dalyvauti.
– Ar visų veislių avis, auginamas Lietuvoje, pamatė parodos dalyviai?
– Visų nebuvo: vis dėlto, ne visi kviesti avių augintojai atvyko. Tačiau buvo atstovaujama visoms keturioms avininkystės kryptims. Tai mėsinių veislių avys (Sufolkai, Vokietijos Juodgalvės, Tekseliai, Vietiniai merinosai, Šarolė), vietinių veislių (vietinės šiurkščiavilnės ir Lietuvos juodgalvės), dvi pieninės veislės (Vokietijos Ostfryzai ir Prancūzijos Lacaune) bei dekoratyvinės.
– Kiek avys duoda pieno?
– Iki 3 litrų, arba 300-700 litrus per laktaciją; riebumas 3-7 proc.
– Ar būna, kad avys auginamos tik dėl vilnos?
– Visos avys yra kerpamos. Lietuvoje auginamųjų tik dvi – Vilšyrhornų ir Dorperių – veislių avių nereikia kirpti. Parodoje buvo galima pamatyti Vilšyrhornų avis.
– Parodoje nieko ir nestigo?
– Pritrūko avienos ir jos produktų.
– Ar daug anykštėnai suvalgo avienos?
– Avienos poreikis Anykščių rajone nėra didelis, daugiausia jos parduodama Vilniuje, Kaune – didmiesčiuose. Tačiau lietuviai avienos daugiau suvalgo patys, negu parduoda užsieniui. Šiuo metu Lietuva augina apie 140 tūkst. avių, pernai metais jų eksportuota apie 700. Maždaug iki 2011 metų Lietuva apskritai neturėjo ką pasiūlyti užsienio rinkoms.
Anykštėnai yra pamėgę avininkystę. Pernai rajone suskaičiuota apie 5500 avių. Šis skaičius yra vienas didžiausių šalyje.
– O Jūsų ūkis, auginantis per 1000 avių, kur realizuoja avieną?
– Daugiausia avių parduodame Vokietijai ir Olandijai. Šiemet iš mūsų avis pradėjo pirkti latviai.
– Latvijoje didelė avienos paklausa?
– Latvijoje mūsų avys tik skerdžiamos, o mėsa keliauja toliau, į kitas šalis. Latviai ir estai didesnę dalį avienos eksportuoja.
– O kur realizuojate vilną?
– Patys siūlų neverpiame – vilną parduodame jos perdirbėjams. Krizės metais gerokai ūgtelėjo jos paklausa – atsirado didesnis poreikis natūralių audinių. Buvo laikas, kai vilnos kaštai nekompensuodavo avies kirpimo išlaidų. Dabar šiek tiek geriau: kiek gauni, tiek sumoki už kirpimą.
– Kokia Lietuvos avininkystės situacija šiandien?
– Avininkystės verslas auga, plečiasi ir, jei neįvykskokių sukrėtimų, bus gerai. Tai liudija ir skaičiai: 2000 m. šalyje buvo skaičiuojama iki 10 tūkst. avių, šiandien jų yra 14 kartų daugiau. Avininkystė tampa rimta verslo šaka, turinti savo rytdieną.
– Kur planuojama paroda „Avis aprengs ir pamaitins 2015“?
– Šių metų paroda buvo jau trečioji. Į Anykščių rajono Kavarsko seniūniją ji atkeliavo iš Molėtų – šiame rajone ji buvo rengiama dvejus metus. Tradicinę parodą„Avis aprengs ir pamaitins“ Asociacija organizavo mano ūkyje, nes, Asociacijos tarybos sprendimu, ji turėtųtapti keliaujančia. Reikia, kad ir kitų regionų žmonės pamatytų kažką naują, turėtų galimybę susitikti su specialistais, patys dalintųsi patirtimi. Dar nesame nusprendę, kam estafetę perduos Anykščiai.
Kalbėjosi Rita Briedienė
Žilvino Augustinavičiaus nuotraukos
[gallery_box]
[gallery_image path=”https://temainfo.lt/wp-content/uploads/2014/09/aviu_paroda_anyksciai_2014_2.jpg” descr=”” title=””]
[gallery_image path=”https://temainfo.lt/wp-content/uploads/2014/09/aviu_paroda_anyksciai_2014_3.jpg” descr=”” title=””]
[gallery_image path=”https://temainfo.lt/wp-content/uploads/2014/09/aviu_paroda_anyksciai_2014_5.jpg” descr=”” title=””]
[gallery_image path=”https://temainfo.lt/wp-content/uploads/2014/09/aviu_paroda_anyksciai_2014_7.jpg” descr=”” title=””]
[gallery_image path=”https://temainfo.lt/wp-content/uploads/2014/09/aviu_paroda_anyksciai_2014_9.jpg” descr=”” title=””]
[gallery_image path=”https://temainfo.lt/wp-content/uploads/2014/09/aviu_paroda_anyksciai_2014_8.jpg” descr=”” title=””]
[gallery_image path=”https://temainfo.lt/wp-content/uploads/2014/09/aviu_paroda_anyksciai_2014_10.jpg” descr=”” title=””]
[gallery_image path=”https://temainfo.lt/wp-content/uploads/2014/09/aviu_paroda_anyksciai_2014_11.jpg” descr=”” title=””]
[gallery_image path=”https://temainfo.lt/wp-content/uploads/2014/09/aviu_paroda_anyksciai_2014_12.jpg” descr=”” title=””]
[gallery_image path=”https://temainfo.lt/wp-content/uploads/2014/09/aviu_paroda_anyksciai_2014_13.jpg” descr=”” title=””]
[gallery_image path=”https://temainfo.lt/wp-content/uploads/2014/09/aviu_paroda_anyksciai_2014_14.jpg” descr=”” title=””]
[gallery_image path=”https://temainfo.lt/wp-content/uploads/2014/09/aviu_paroda_anyksciai_2014_15.jpg” descr=”” title=””]
[gallery_image path=”https://temainfo.lt/wp-content/uploads/2014/09/aviu_paroda_anyksciai_2014_16.jpg” descr=”” title=””]
[/gallery_box]
Rašiniai panašia tema:
https://temainfo.lt/visi-tradicine-avininkystes-paroda/